Jean-Pierre Jeunet és Marc Caro még Az elveszett gyerekek városa előtt csinálták meg ezt az őrült és szürreális apokaliptikus agymenést. A Delicatessen valamikor az ötvenes-hatvanas években bekövetkezett háború/ katasztrófa után játszódik. Szereplői a súlyos élelmiszerhiány miatt éheznek, babbal, borsóval és kukoricával fizetnek és megesznek mindent amit csak lehet.
Innen nyúlták a Zöld Hentesek alapvetését: Az egyik főszereplő, a hentes-gyilkos főbérlő ugyanis álláshirdetéssel csalogatja házába a mit sem sejtő, mindenesnek jelentkező embereket akiket aztán (a ház lakóinak egyetértésével) darált húsként elfogyasztanak. Így kerül a házba Louison, a bohóc, akinek a társát, Livingstone majmot mások szintén megették és ezért kirúgják a cirkuszból. Aztán itt van a hentes félvak lánya, akivel Lousion szerelembe esik, a változatos módokon magát megöngyilkolni próbáló Aurore, vegetáriánus underground terrorista brigád stb.: csupa szürreális, apokaliptikus jelenet, amelyek egyszerre viccesek és borzasztók. A hangulat egészen egyedi, nyomasztóan idióta, a színészek remekek, a vágással és képekkel mesterien bánt a két francia rendező. Bár engem Az elveszett gyerekek... (coming soon) jobban megfogott, a Delicatessen remek film és mindenkinek ERŐSEN AJÁNLOTT!

dr. KJ: 8/10